Receitas da Ana: Salame de Chocolate
180 g manteiga
200 g açúcar
150 g chocolate em pó
1 ovo M
200 g bolacha maria
2 c. de sopa açúcar
Preparação
1 Com a batedeira, bata a manteiga amolecida com o açucar
até ficar com uma pasta esbranquiçada.
2 Junte o ovo, mexa bem com uma colher e acrescente o
chocolate, envolvendo bem.
3 Junte as bolachas partidas em pedaços pequenos. Misture.
4 Coloque o preparado numa folha de papel vegetal, fazendo a
forma de um rolo. Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique
bem formado.
5 Guarde no frigorífico ate solidificar, de preferência de
um dia para o outro.
6 Na altura de servir, tire o papel vegetal e cubra o salame
de chocolate com açúcar.
